Williams BrothersPavlov's Dog

Burk·440 ml·4,3 % vol.

Maltig, något knäckig smak med tydlig beska, inslag av sirapslimpa, torkade aprikoser, kryddor och pomerans. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.

Råvaror

Kornmalt, vetemalt, havre och humle.

Producent

Williams Brothers

Allt från Williams Brothers

Om producenten

Williams Bros Brewery startades 1988 av bröderna Bruce och Scott Williams i en liten familjeägd hembryggningsbutik i Glasgow, Scottland. De inledde sin ölproduktion med historiska ölsorter gjorda på bland annat ljung, fläder och sjögräs.

Visste du att...

Historiskt så har pale ale använts som ett samlingsnamn för ljusare öl. India pale ale (IPA) bryggdes främst för att skickas till indien, men för att möta efterfrågan i England så började man brygga en alkoholsvagare, ljus öl; pale ale. Om ölen serverades direkt från fat så kallades den bitter men idag använder bryggerierna även begreppet bitter när man tappar på flaska eller burk.