Zoller-HofSchwarzbier
Tillverkad i
TysklandFlaska
·
500 ml
·
5,5 % vol.
59:80 kr/l
Nyanserad, maltig smak med inslag av kavring, kakao, kaffe, farinsocker, lakrits, pomerans och charkuterier. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.
Beska
Fyllighet
Sötma
Innehåller: Kornmalt
Innehåller: Kornmalt
Färg
Mörkbrun färg.
Doft
Nyanserad, maltig doft med inslag av kavring, kakao, kaffe, farinsocker, lakrits, charkuterier och pomerans.
Smak
Nyanserad, maltig smak med inslag av kavring, kakao, kaffe, farinsocker, lakrits, pomerans och charkuterier.
Beska
Fyllighet
Sötma
Färg
Mörkbrun färg.
Doft
Nyanserad, maltig doft med inslag av kavring, kakao, kaffe, farinsocker, lakrits, charkuterier och pomerans.
Smak
Nyanserad, maltig smak med inslag av kavring, kakao, kaffe, farinsocker, lakrits, pomerans och charkuterier.
Beska
Fyllighet
Sötma
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.
Fläsk
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.
Fläsk
Lamm
Nöt
Innehåller 1,8 standardglas
Flaska · 500 ml · 5,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 1,8 standardglas
Flaska · 500 ml · 5,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
500 ml
697 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
500 ml
697 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Kornmalt och humle.
Producent
Brauerei Zoller-Hof
Om producenten
Brauerei Zoller-Hof grundades 1845 av Carl Fidelis Graf. Idag drivs bryggeriet i sjätte generation av Claudia Sieben. Bryggeriet ligger i staden Sigmaringen i södra Baden-Württemberg i Tyskland och man använder sig enbart av lokalt odlad kornmalt och humle. All öl bryggs också enligt de tyska renhetslagarna från 1516.
Tillverkning
Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Vid kalljäsning får ölet mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. Schwarzbier är nästan svart till färgen men har samma karaktär som en maltig lageröl och har ibland kallats en svart pilsner. Den svarta färgen uppnås genom tillsats av hårt rostad malt vilket ger ölet en arom av choklad och kaffe.
Visste du att...
I Tyskland följer många bryggare, som Brauerei Zoller-Hof, regeln Reinheitsgebot (renhetspåbudet) från 1516. Detta innebär att ölen enbart får göras med malt, humle, jäst och vatten.
Råvaror
Kornmalt och humle.
Producent
Brauerei Zoller-Hof
Om producenten
Brauerei Zoller-Hof grundades 1845 av Carl Fidelis Graf. Idag drivs bryggeriet i sjätte generation av Claudia Sieben. Bryggeriet ligger i staden Sigmaringen i södra Baden-Württemberg i Tyskland och man använder sig enbart av lokalt odlad kornmalt och humle. All öl bryggs också enligt de tyska renhetslagarna från 1516.
Tillverkning
Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Vid kalljäsning får ölet mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. Schwarzbier är nästan svart till färgen men har samma karaktär som en maltig lageröl och har ibland kallats en svart pilsner. Den svarta färgen uppnås genom tillsats av hårt rostad malt vilket ger ölet en arom av choklad och kaffe.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Hormiga Nordic AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
21/3 - 2025
Ursprunglig säljstart
16/2 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Hormiga Nordic AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
21/3 - 2025
