Vins el CepOT Xarel-lo, 2024
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, päron, mineral, honungsmelon, vit persika, mandelblommor och lime. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling.
Xarel-lo.
Penedès omfattar 2 500 hektar mellan Medelhavet och bergen halvvägs mellan Barcelona och Tarragona. Vin har odlats här sedan 2 700 år. Druvorna till detta vin kommer från en vingård med sydostlig solexponering. Vinstockarna planterades mellan 1974 och 1990.
Vins el Cep har sitt säte i Sant Sadurní d'Aniola utanför Barcelona och grundades 1980 av fyra familjer med flera hundra års erfarenhet av vinodling i området. Egendomen har anor från 1499, men är idag helt moderniserad. Vingårdarna ligger i de höglänta delarna av Penedès och är ekologiskt certifierade sedan 2003. Det ekologiska arbetet går mer och mer mot att vara biodynamiskt. Främst är de traditionella gröna druvsorterna xarel-lo, parellada och macabeu planterade i vingårdarna, men det finns även en del andra, internationella druvsorter planterade.
Xarel-lo är en grön druvsort som framförallt odlas i Katalonien i Spanien. Druvsorten är också känd under namnet pansa blanca. Tillsammans med macabeu och parellada är den en av tre druvor som traditionellt används till cava. Här får den dock spela huvudrollen i ett stilla vitt vin.
Druvorna pressades försiktigt och jäste därefter i rostfria ståltankar. Vinet vilade sedan i ståltankarna tillsammans med sin jästfällning fram till buteljering.
Porös blandning av silt och lerjord med kalksten i botten.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceXarel-lo.
Penedès omfattar 2 500 hektar mellan Medelhavet och bergen halvvägs mellan Barcelona och Tarragona. Vin har odlats här sedan 2 700 år. Druvorna till detta vin kommer från en vingård med sydostlig solexponering. Vinstockarna planterades mellan 1974 och 1990.
Vins el Cep har sitt säte i Sant Sadurní d'Aniola utanför Barcelona och grundades 1980 av fyra familjer med flera hundra års erfarenhet av vinodling i området. Egendomen har anor från 1499, men är idag helt moderniserad. Vingårdarna ligger i de höglänta delarna av Penedès och är ekologiskt certifierade sedan 2003. Det ekologiska arbetet går mer och mer mot att vara biodynamiskt. Främst är de traditionella gröna druvsorterna xarel-lo, parellada och macabeu planterade i vingårdarna, men det finns även en del andra, internationella druvsorter planterade.
Xarel-lo är en grön druvsort som framförallt odlas i Katalonien i Spanien. Druvsorten är också känd under namnet pansa blanca. Tillsammans med macabeu och parellada är den en av tre druvor som traditionellt används till cava. Här får den dock spela huvudrollen i ett stilla vitt vin.
Druvorna pressades försiktigt och jäste därefter i rostfria ståltankar. Vinet vilade sedan i ståltankarna tillsammans med sin jästfällning fram till buteljering.
Porös blandning av silt och lerjord med kalksten i botten.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
