Casa VinironiaAppassimento Grande Edizione, 2024
Kryddig smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av mörka körsbär, katrinplommon, chokladpraliner, kaffe, muskot och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
50% negroamaro, 20% merlot, 20% primitivo och 10% malvasia nera.
Druvorna till detta vin är odlade i Apulien, eller Puglia som regionen heter på italienska, som ligger på den syditalienska klacken. Klimatet är varmt och torrt, nattetid ger brisen från havet välbehövlig svalka. Tillägget 'passito' innebär att vinet är gjort på torkade druvor.
Casa Vinironia grundades 2012 och har sedan starten varit ett samarbete mellan ett antal producenter och vinmakare i olika vindistrikt i Italien.
Druvan negroamaro, som betyder mörk och bitter, spelar huvudrollen i många viner från Apulien. Den italienska druvan primitivo är identisk med zinfandel, och den i sin tur härstammar från den kroatiska druvan crljenak kastelanski.
Vinet har lagrats tre månader på ekfat.
Appassimentometoden innebär att vinet delvis producerats av torkade druvor. Står det 'vino passito' på flaskan är vinet enbart gjort på torkade druvor. Druvorna torkas genom att de lämnas på rankorna och skördas sent på hösten. Musten har sedan jäst på ståltank.
Alluvial jordmån med inslag av lera, sand, grus och kalksten.
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice50% negroamaro, 20% merlot, 20% primitivo och 10% malvasia nera.
Druvorna till detta vin är odlade i Apulien, eller Puglia som regionen heter på italienska, som ligger på den syditalienska klacken. Klimatet är varmt och torrt, nattetid ger brisen från havet välbehövlig svalka. Tillägget 'passito' innebär att vinet är gjort på torkade druvor.
Casa Vinironia grundades 2012 och har sedan starten varit ett samarbete mellan ett antal producenter och vinmakare i olika vindistrikt i Italien.
Druvan negroamaro, som betyder mörk och bitter, spelar huvudrollen i många viner från Apulien. Den italienska druvan primitivo är identisk med zinfandel, och den i sin tur härstammar från den kroatiska druvan crljenak kastelanski.
Vinet har lagrats tre månader på ekfat.
Appassimentometoden innebär att vinet delvis producerats av torkade druvor. Står det 'vino passito' på flaskan är vinet enbart gjort på torkade druvor. Druvorna torkas genom att de lämnas på rankorna och skördas sent på hösten. Musten har sedan jäst på ståltank.
Alluvial jordmån med inslag av lera, sand, grus och kalksten.
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
