Boulard XOCalvados Pays d'Auge

Tillverkad iFrankrike,Normandie,Calvados,Calvados du Pays d'Auge

Flaska·700 ml·40 % vol.

Komplex smak med tydlig fatkaraktär, inslag av röda äpplen, torkade aprikoser, muscovadosocker, kanel, apelsinskal, hasselnötter och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.

Sockerhalt0,7 g/100ml

Råvaror

Äpplen.

Ursprung

Fruktdestillatet calvados kommer från Normandie i nordvästra Frankrike. Calvados är ett destillat av cider som gjorts av äpplen och till viss del päron. Calvados delas in i tre distrikt: Calvados, Pays d'Auge och Domfrontais. Calvados har nio underdistrikt som har rätt att lägga sitt namn till Calvados. Pays d'Auge är den centrala zonen och anses ge den främsta kvaliteten och har mer strikta regler än övergripande Calvados.

Producent

Spirit France Diffusion

Allt från Spirit France Diffusion

Om producenten

Boulard grundades 1825 av Pierre-Auguste Boulard, och drivs idag av femte generationen Boulard.

Visste du att...

Cirka 18 kilo äpplen går åt till att framställa en flaska calvados. I en calvados kan ett hundratal olika äppelsorter förkomma. Man brukar säga att den ideala blandningen av äppelsorter ska bestå av 40 procent söta, 40 procent bittra och 20 procent syrliga äpplen.