Produktbild för Bländande Svensk Blended Malt Whisky

Bländande Svensk Blended Malt WhiskySpirit of Hven/Smögen Whisky

Tillverkad iSverige

Lättare glasflaska·500 ml·55,5 % vol.

Nyanserad, maltig smak med fatkaraktär och tydlig rökighet, inslag av apelsinskal, halm, nougat, vaniljfudge, aprikosmarmelad, ostronskal och smörkola. Serveras rumstempererad, gärna med en skvätt vatten.

Producent

Backafallsbyn AB, Spirit of Hven

Allt från Backafallsbyn AB, Spirit of Hven

Om producenten

Backafallsbyn AB har sin verksamhet och destilleri på ön Ven i Öresund. Anläggningen är belägen i utkanten av Tuna by nära Norreborg. Destilleriet, Spirit of Hven, invigdes i maj 2008 och den första whiskyn lanserades i början av 2012. Det finns tre installerade destillationspannor av traditionell pot-stilltyp i koppar. Kornet kommer delvis från lokala odlingar och man har ett eget mälteri. Förutom whisky tillverkar man även andra sorters sprit som vodka och gin. Denna whisky är framtagen i ett samarbete mellan Smögen Whisky och Spirit of Hven.

Visste du att...

Vatted malt eller blended malt innehåller enbart maltwhisky. Till skillnad från single malt som kommer från ett destilleri, så kommer whiskyn i blended malt från flera olika destillerier.

Lagring

Whiskyn från Spirit of Hven har lagrats på kolade fat av Chinkapinek i Öresund och whiskyn från Smögen Whisky har lagrats på kolade bourbon- och sherryfat (hogsheads). Lagringen varade åtta år.

Tillverkning

Denna whisky är gjord på torvrökt mältat korn. All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky.