Systembolaget
High Coast, Solera 03, Flaska, 500 ml
Sätt betyg
Spara
SpritWhiskyMaltwhisky

High CoastSolera 03

Tillverkad iSverige
Flaska·500 ml·56 % vol.
Nr 4120302
895 kronor
1790 kronor per liter

Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, macadamianötter, gula päron, vanilj, kryddor och apelsinskal. Serveras rumstempererad som avec, eventuellt med en skvätt vatten.

Handla online

Varan har utgått

Tillgänglighet i butik

Se om drycken finns i din butik.

Producent

High Coast Distillery

Allt från High Coast Distillery

Om producenten

High Coast Distillery startades år 2010 på initiativ av Mats och Per de Vahl. Destilleriet ligger i en gammal industrilokal invid Ångermanälven. Lokalen användes tidigare av AB Box Kraftverk, och ännu tidigare fanns sågen AB Box på platsen, därav destilleriets första namn, Box Destilleri, som nu är ändrat till High Coast Distillery. Detta nya namn anspelar på Höga Kusten i Västernorrland, där destilleriet ligger.

Visste du att...

Solera innebär att vin eller sprit av olika ålder blandas med varandra enligt ett speciellt mönster av fat. Dels för att öka komplexiteten men metoden kan också kompensera för variationer mellan olika årgångar. I systemet byggs ekfat samman i flera lager, och sammanbinds med slangar. Vinet eller spriten tappas på i det översta fatlagret, och tappas av i det understa lagret.

Lagring

Denna whisky har lagrats i ett så kallat solerasystem med fat av svensk och amerikansk ek. Detta solerasystem består av fat i sex nivåer. I bottenlagret ligger fat av svensk ek och de fem lagrena ovanför består av amerikanska bourbonfat.

Tillverkning

All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan