ArdnahoeBholsa

Tillverkad iStorbritannien,Skottland,Islay

Flaska·700 ml·50 % vol.

Komplex, balanserad smak med tydlig rökighet och fatkaraktär, inslag av apelsinmarmelad, torkade aprikoser, ljunghonung, smörkola, tjära, örter och vanilj. Serveras rumstempererad.

Ursprung

Ön Islay ligger utanför Skottlands västkust och brukar räknas som ett eget distrikt. Till ytan är Islay 606 kvadratkilometer stor. Här produceras den mest smakrika och rökiga whiskyn. Anledningen till att whisky härifrån får en påtaglig rökighet beror mycket på att öns torv innehåller mycket vitmossa, som i sin tur ger den kraftiga rökiga smaken till malten.

Producent

Ardnahoe Distillery, Hunter Laing & Co Ltd

Allt från Ardnahoe Distillery, Hunter Laing & Co Ltd

Om producenten

Destilleriet Ardnahoe drivs av familjen Laing och ligger på Islay.

Visste du att...

Ordet whisky kommer från gaeliskans uisge beatha, som betyder "livets vatten". Whisky kan tillverkas var som helst i världen, men de mest kända ursprungsländerna är Storbritannien, Kanada, Irland och USA. I Storbritannien, Japan och Kanada skriver man "whisky" medan man på Irland och i USA skriver "whiskey".

Lagring

En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat.

Tillverkning

All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.