ClontarfClassic Blend

Tillverkad iIrland

Lättare glasflaska·700 ml·40 % vol.

Fruktig smak med inslag av fat, gula päron, honung, aprikos och vanilj. Serveras vid rumstemperatur som avec eller används som drinkingrediens.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Korn och andra sädesslag.

Producent

Castle Brands Spirit

Allt från Castle Brands Spirit

Om producenten

Castle Brands grundades av Mark Andrews 1998.

Visste du att...

Vid den tidigare kustbyn Clontarf, numera en stadsdel till Dublin, stod år 1014 ett berömt med blodigt slag, där irländare under kung Brian Boru tryckte tillbaka en vikingastyrka, som var tvungen att retirera tillbaka till sina båtar. Av runt 8000 stridande i slaget överlevde omkring 2000.

Lagring

Irländsk whiskey måste vara framställd och lagrad på Irland. I likhet med skotsk whisky måste spriten lagras minst tre år på ekfat innan den får kallas whiskey. Denna whiskey har lagrats fyra år på bourbonfat.

Tillverkning

Denna whisky är huvudsakligen gjord av korn och majs. Råvarorna krossades, blandades med vatten och jästes till låg alkoholhalt. Därefter destillerades mäsken tre gånger i pot stills, kopparpannor. Filtrering sker sedan genom kol av ek.