Cachaça 51

Tillverkad iBrasilien

Flaska·700 ml·40 % vol.

Kryddig smak med inslag av lime, arrak, kanel och muscovadosocker. Serveras som drinkingrediens.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Sockerrör.

Producent

Müller de Bebidas

Allt från Müller de Bebidas

Om producenten

Cachaça 51 historia börjar 1951. Då började bröderna Piccolo, i den lilla staden Santa Cruz, köpa sprit destillerad i alambicpannor från närliggande staden Pirassununga. Företaget köptes 1959 av Müller, Franco & Comphania Ltda., med säte i Pirassununga, i delstaten São Paulo. Namnet på drycken ändrades då till Pirassununga 51 men såldes, i början av 1990-talet, under namnet Cachaça 51 i utlandet. Sedan 1998 heter företaget Companhia Müller de Bebidas Limitada.

Visste du att...

Cachaça kallas även "aguardente de cana" (sockerrörsbrännvin) eller pinga - ett slanguttryck för droppe och kommer från tiden då slavar i Brasilien gjorde sin egen cachaça. En av de mest kända drinkarna med Cachaça är Caipirinha, som innehåller lime som muddlas tillsammans med rörsocker.

Tillverkning

Cachaça är en spritdryck som kan liknas vid rhum agricole, en rom som destilleras på färskpressad sockerrörssaft. Cachaça är ursprungsbetecknad och kommer från Brasilien och får bara innehålla sockerrörsdestillat.