AngosturaAromatic Bitters

Lättare glasflaska·200 ml·44,7 % vol.

Påtagligt kryddig, bitter smak med liten sötma, inslag av kardemumma, kanel, kakao, kryddnejlika, torkade örter och pomerans. Används som smaksättare och drinkingrediens.

Sockerhalt10,0 g/100ml

Producent

Angostura

Allt från Angostura

Om producenten

Företaget grundades av dr Johann Siegert, som flyttade till Venezuela år 1820, för att ansluta sig till Simon Bolivars armé. Bolivar utsåg Johann till chefskirurg på militärssjukhuset i Angostura, en stad som senare bytte namn till Ciudad Bolívar. Under denna tid drabbades de skadade soldaterna ofta av magplågor, och Johann beslutade sig för att göra ett läkemedel, baserat på naturliga ingredienser - ”amargo aromatico”. Detta var början till det som senare kom att bli Angostura Bitter. Det slutgiltiga receptet togs fram 1824, och har inte ändrats sedan dess. År 1970 flyttade företaget till Trinidad & Tobago.