BaileysOriginal Irish Cream

Tillverkad iIrland

17 % vol.

Gräddig, mycket söt smak med inslag av gräddkola, vanilj, mjölkchoklad och aprikos. Ton av whiskey. Serveras kyld som avec, eller med is.

Sockerhalt19,5 g/100ml

Producent

Baileys Global Supply

Allt från Baileys Global Supply

Om producenten

Historien om Baileys började i Dublin 1974. David Dand anses vara upphovsmannen. Tillsammans med andra tekniska experter, David Gluckman, Tom Jago, Steve Wilson och Mac McPherson, började han experimentera med blandningar av grädde och irländsk whiskey. Det tog dem tre år innan receptet var klart. Idag finns flera olika smaksättningar av Baileys.

Visste du att...

Avec är drycker som konsumeras efter middagen till kaffet. Vanliga exempel på avec är whisky, cognac, mörk rom eller likörer. Ordet är franskt, betyder 'med' och är en kortform av uttrycket 'du café avec le petit verre' som betyder kaffe med det lilla glaset.

Tillverkning

Likör smaksätts vanligtvis med frukter, bär, grädde, örter och kryddor. Smaksättningen kan ske på tre sätt: genom tillsats av essenser, genom maceration eller infusion (maceration med svag uppvärmning) eller genom destillation av macerat.