Dillon Rhum Blanc Agricole

Tillverkad iFrankrike,Martinique

Flaska·700 ml·40 % vol.

Kryddig, karaktärsfull smak med inslag av gråpäron, halm, torkad ananas och mandel. Används som drinkingrediens.

Ursprung

Martinique ligger mellan Dominica och Saint Lucia i Västindien.

Producent

La Martiniquaise

Allt från La Martiniquaise

Om producenten

Romproducenten Dillon grundades 1779 och har sitt säte på Martinique i Västindien. Destilleriet använder sig enbart av egendodlade sockerrör och rommen tillverkas sedan 1996 under skyddad ursprungsbeteckning (appellation d'origine controlée). Idag ägs varumärket av Bardinet-gruppen.

Visste du att...

Rom är idag en av de vanligaste sprittyperna i världen. Från början härstammar rommen från Västindien men idag tillverkas den på många platser. Merparten av all rom som dricks är ljus och relativt neutral i smaken.

Tillverkning

Rhum agricole framställs av ren sockerrörssaft. Sockerrören skördas oftast för hand och den söta och trögflytande sockersaven tas till vara så snabbt som möjligt. Sockerrörssaften får sedan genomgå en alkoholjäsning, vilket ger en dryck som håller en alkoholhalt på drygt fem procent. Därefter destilleras "sockervinet" på en variant av enkelpannan till en alkoholhalt som vanligtvis inte överstiger 72 procent.