BusnelCalvados Pays d'Auge VSOP Bio

Flaska·700 ml·40 % vol.
Produktnummer: Nr 17701
364 kronor
520 kronor per liter

Nyanserad, balanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av röda äpplen, marsipan, torkade aprikoser, ceder, smörkola, nötter och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.

Sockerhalt<0,3 g/100ml
Odling & Produktion
Laddar ...

Ursprung

Fruktdestillatet calvados kommer från Normandie i nordvästra Frankrike. Calvados delas in i tre distrikt: Calvados, Pays d'Auge och Domfrontais. Denna calvados kommer från Calvados du Pays d'Auge.

ProducentDistillerie Busnel S.A.SAllt från Distillerie Busnel S.A.S
Om producenten

Denna calvados görs av Destillerie Busnel, som ingår i gruppen La Martiniquaise.

Visste du att...

Calvados sägs ha fått sitt namn efter det spanska örlogsskeppet El Calvador som förliste 1588 utanför Normandies kust.

Lagring

För att en äppelsprit ska få kallas calvados måste den ha fatlagrats i minst två år. En calvados märkt VO, VSOP eller Vieille Réserve måste ha lagrats minst fyra år på fat.

Tillverkning

Calvados görs på äpplen, och i undantagsfall päron, som krossas och pressas till en must som får jäsa till en torr cider med cirka 5 procent alkohol. Jäsningstiden är 4–8 veckor beroende på vilken frukt som används och i vilket distrikt calvadosen görs. Cidern destilleras sedan i kolonnpanna eller enkelpanna. Kommer calvadosen från Pays d'Auge måste destilleringen ske två gånger i enkelpanna. Denna calvados har destillerats på kopparpanna.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice