""
Tillverkad iJamaica
Flaska·700 ml·43 % vol.
Nr 4218801
599 kronor
855 kronor och 71 öre per liter
Säljstart 16/10 2026 kl 10:00

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av sultanrussin, muscovadosocker, vanilj, arrak, kanel, pomerans, marsipan och torkad ananas. Serveras rumstempererad som avec eller används som drinkingrediens.

Laddar ...

Ursprung

Denna rom kommer från Jamaica.

Producent

Solera Sweden AB

Allt från Solera Sweden AB

Om producenten

Under varumärket Cane Island Rum produceras rom som vill visa på de olika stilar som produceras världen över. Denna rom är framtagen för Solera Sweden AB.

Visste du att...

Rom, bourbon och fatlagrad tequila är alla exempel på sprit som ofta lagras i varma klimat, till skillnad från exempelvis Skotsk maltwhisky och cognac som lagras svalt. När man låter sprit lagras på fat i värme går mognadsprocessen mycket fortare än om lagringstemperaturen är sval. Ibland pratar man om så mycket som tre gånger snabbare utveckling. Tio år i tropiskt klimat motsvarar alltså cirka 30 år i Skottland.

Lagring

Denna rom har lagrats 15 år på bourbonfat.

Tillverkning

Denna rom är gjort utav melass. Melass framställs genom att fibrer och stammar från krossade sockerrör värms upp till 70-80°C, tills sockerkristaller bildas. Resultatet blir en mycket sockerrik, trögflytande och aromatisk sirap, som också kallas melass. Sirapen är så sockerrik, att inga jäststammar kan etablera sig. Därför späds den med vatten för att jäsningen ska komma igång. Efter jäsning destilleras 'sockervinet'. Destillationen för denna rom skedde i både enkelpanna och kolonnpanna.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken