Château du BreuilCalvados Vintage 2018 Cask

Flaska·700 ml·60,5 % vol.
Produktnummer: Nr 4213001
799 kronor
1141 kronor och 43 öre per liter

Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av röda äpplen, kanel, marsipan, apelsin, nötter och muscovadosocker. Serveras rumstempererad som avec, eventuellt med en skvätt vatten.

Laddar ...

Ursprung

Fruktdestillatet calvados kommer från Normandie i nordvästra Frankrike. Calvados är ett destillat av cider som gjorts av äpplen och till viss del päron. Calvados delas in i tre distrikt: Calvados, Pays d'Auge och Domfrontais. Pays d'Auge är den centrala zonen och anses ge den främsta calvadosen. Denna calvados kommer från Calvados du Pays d'Auge.

ProducentChâteau du BreuilAllt från Château du Breuil
Om producenten

Château du Breuil ligger i regionen Pays d’Auge i området Calvados i Normandie. Slottsbyggnaden härstammar från 1500-talet och omgärdas av 22 000 äppelträd på egna ägor. Destilleriet grundades 1954.

Visste du att...

Calvados sägs ha fått sitt namn efter det spanska örlogsskeppet El Calvador som förliste 1588 utanför Normandies kust.

Lagring

För att en äppelsprit ska få kallas calvados måste den ha fatlagrats i minst två år. Denna Calvados har lagrats sju år på franska ekfat.

Tillverkning

Calvados görs på äpplen, och i undantagsfall päron, som krossas och pressas till en must som får jäsa till en torr cider med cirka 5 procent alkohol. Jäsningstiden är 4–8 veckor beroende på vilken frukt som används och i vilket distrikt calvadosen görs. Cidern destilleras sedan i kolonnpanna eller enkelpanna. Kommer calvadosen från Pays d'Auge måste destilleringen ske två gånger i enkelpanna. Denna calvados har destillerats på kopparpanna.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice