Sprit
Whisky
Maltwhisky
Finlaggan Batch Strength - Islay Single Malt
The Vintage Malt Whisky Company
Tillverkad i Storbritannien, Skottland, Islay
Flaska 700 ml
·
50 %
568:57 kr/l
Nyanserad, påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, jod, ljunghonung, halm, vanilj, apelsin, nötter och tjära. Serveras rumstempererad, gärna med en skvätt vatten.
Rökighet
Sprit
Whisky
Maltwhisky
Finlaggan Batch Strength - Islay Single Malt
The Vintage Malt Whisky Company
Tillverkad i Storbritannien, Skottland, Islay
Flaska 700 ml
·
50 %
568:57 kr/l
Nyanserad, påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, jod, ljunghonung, halm, vanilj, apelsin, nötter och tjära. Serveras rumstempererad, gärna med en skvätt vatten.
Rökighet
Produktinformation
Råvaror
Kornmalt.
Ursprung
Ön Islay ligger utanför Skottlands västkust och brukar räknas som ett eget distrikt. Till ytan är Islay 606 kvadratkilometer stor. Här produceras den mest smakrika och rökiga whiskyn. Anledningen till att whisky härifrån får en påtaglig rökighet beror mycket på att öns torv innehåller mycket vitmossa, som i sin tur ger den kraftiga rökiga smaken till malten. Finlaggan Batch Strength destilleras på Islays sydkust.
Producent
The Vintage Malt Whisky Co
Om producenten
The Vintage Malt Whisky Co grundades 1992 av Brian Crook som dessförinnan arbetat vid andra destillerier på Islay i över 20 år. Vid slutet av 1980-talet var Brian Crook en av dem som introducerade rökig singelmaltwhisky på världsmarknaden då han skrev avtal med olika destillerier på Islay och kunde bygga upp varumärken som Finlaggan, The Ileach och Cooper’s Choice. I dag driver hans son Andrew företaget, och Brian är styrelseordförande. Finlaggan är en så kallad ”Mystery Malt”. Det innebär att whiskyn buteljeras utan namngivet ursprungsdestilleri. Skälet är att varumärkesägaren inte vill att Finlaggan ska konkurrera med det egna varumärket. Istället står The Vintage Malt Whisky som producent då företaget påverkar smakprofilen genom sitt arbete med val av fat, lagring, blending, buteljering med mera.
Lagring
Whiskyn har lagrats minst fem år på nya bourbonfat av amerikansk vitek (quercus alba). Därefter har whisky från olika fat och batcher blandats och alkoholstyrkan justerats till 50 procent. Whiskyn buteljeras utan kylfiltrering.
Tillverkning
Finlaggan Batch Strength produceras av kornmalt från mälteriet Port Ellen Maltings. Malten torkas med lokal torv till minst 40 PPM fenoler i rökighet. Efter mer än femtio timmars jästid destilleras mäsken två gånger i traditionella Pot Stills.
Visste du att...
Lord of the Isles, det vill säga klanen MacDonald, hade under flera århundraden sitt högsäte på Finlaggan Castle vid Loch Finlaggan på Islay. MacDonalds styrde över öarna och delar av den skotska västkusten. Av borgen finns bara ruiner kvar, men platsen har stor historisk betydelse och har fått namnge maltwhiskyn Finlaggan.
Allergener
Innehåller: Inga allergener
Smakbeskrivning
Färg
Gyllengul färg.
Doft
Nyanserad, påtagligt rökig doft med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, jod, ljunghonung, halm, vanilj, apelsin, nötter och ostronskal.
Smak
Nyanserad, påtagligt rökig smak med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, jod, ljunghonung, halm, vanilj, apelsin, nötter och tjära.
Rökighet
Passar till
Serveringstips
Serveras rumstempererad, gärna med en skvätt vatten.
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Symposion AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/9 - 2021