Komplex, druvig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikosmarmelad, apelsin, sultanrussin, kanel, vanilj, kardemumma och nougat. Serveras rumstempererad som avec.
Regionen Cognac är indelad i sex distrikt: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bon Bois och Bois Ordinaires. Druvorna till denna cognac hämtades från Finns Bois, Petite Champagne och Grande Champagne. Vinstockarna är cirka 15-20 år gamla.
Roullet Fransac grundades 1838 av Roullet-familjen. Egendomen har sedan dess gått i arv från far till son.
Avec är drycker som konsumeras efter middagen till kaffet. Vanliga exempel på avec är whisky, cognac, mörk rom eller likörer. Ordet är franskt, betyder 'med' och är en kortform av uttrycket 'du café avec le petit verre' som betyder kaffe med det lilla glaset.
För att bära beteckningen XO - extra old - krävdes tidigare att en druvdestillatet legat minst sex år på ekfat. I praktiken lagras den ofta betydligt längre än så. Från och med april 2018 krävs 10 års lagring för att heta XO. Under en övergångsperiod fram till mars 2019 kan cognac med ålder av 6-9 år få kallas XO. Denna cognac har lagrats minst tio år på fat.
Druvorna jäses till ett vin som håller en låg alkoholhalt om cirka tio procent. Basvinet destilleras sedan två gånger i enkelpanna, så kallad "Charentais", till en sprit med en alkoholstyrka på cirka 70 procent. Före buteljering justeras smak och alkoholhalten reduceras till 40 procent
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceRegionen Cognac är indelad i sex distrikt: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bon Bois och Bois Ordinaires. Druvorna till denna cognac hämtades från Finns Bois, Petite Champagne och Grande Champagne. Vinstockarna är cirka 15-20 år gamla.
Roullet Fransac grundades 1838 av Roullet-familjen. Egendomen har sedan dess gått i arv från far till son.
Avec är drycker som konsumeras efter middagen till kaffet. Vanliga exempel på avec är whisky, cognac, mörk rom eller likörer. Ordet är franskt, betyder 'med' och är en kortform av uttrycket 'du café avec le petit verre' som betyder kaffe med det lilla glaset.
För att bära beteckningen XO - extra old - krävdes tidigare att en druvdestillatet legat minst sex år på ekfat. I praktiken lagras den ofta betydligt längre än så. Från och med april 2018 krävs 10 års lagring för att heta XO. Under en övergångsperiod fram till mars 2019 kan cognac med ålder av 6-9 år få kallas XO. Denna cognac har lagrats minst tio år på fat.
Druvorna jäses till ett vin som håller en låg alkoholhalt om cirka tio procent. Basvinet destilleras sedan två gånger i enkelpanna, så kallad "Charentais", till en sprit med en alkoholstyrka på cirka 70 procent. Före buteljering justeras smak och alkoholhalten reduceras till 40 procent
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
