Glen Spey12 Years
Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, klöverblommor, gula päron, ljunghonung, nötter, vanilj och apelsin. Serveras rumstempererad som avec.
Speyside ligger i nordöstra Skottland mellan Inverness i väster och Aberdeen i öster, och avgränsas av bergskedjan Grampians i söder och av Nordsjön i norr. Merparten av destillerierna ligger längs floden Spey och dess bifloder. Speyside kan sägas utgöra hjärtat i skotsk whiskyproduktion, och står för närmare 70 procent av världens totala produktion av maltwhisky. Whiskyn härifrån sägs ofta vara aningen söt och inte alltför rökig, men med nästan 100 destillerier är det svårt att generalisera.
Glen Spey ligger i staden Rothes intill floden Spey, i Speyside Skottland. Företaget grundades i slutet av 1800-talet av James Stuart men efter bara ett par år sålde han destilleriet till Londonbaserade Gilbey Company. Nästan all whisky man tillverkar säljs vidare till andra producenter som använder spriten i sin blended whisky. Man buteljerar alltså själva nästan ingen whisky under egen etikett. Undantaget är deras 21-åriga maltwhisky samt denna whisky - Flora & Fauna 12 Years. Det finns även whisky från destilleriet på marknaden som är buteljerad av så kallade "independent bottlers". Destilleriet ägs idag av Diageo.
Skotsk maltwhisky delas in i olika grupper, beroende på vilken region destilleriet ligger i. Det finns olika indelningar, mer eller mindre snäva, men det vanligaste är att man pratar om fyra geografiska huvudområden; Highlands, Speyside, Lowlands och Islay.
För att skotsk whisky ska få kallas whisky ska den ha lagrats minst tre år på fat. Åldersangivelsen på flaskan syftar på den yngsta whiskyn i blandningen. I detta fall har whiskyn lagrats minst tolv år.
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSpeyside ligger i nordöstra Skottland mellan Inverness i väster och Aberdeen i öster, och avgränsas av bergskedjan Grampians i söder och av Nordsjön i norr. Merparten av destillerierna ligger längs floden Spey och dess bifloder. Speyside kan sägas utgöra hjärtat i skotsk whiskyproduktion, och står för närmare 70 procent av världens totala produktion av maltwhisky. Whiskyn härifrån sägs ofta vara aningen söt och inte alltför rökig, men med nästan 100 destillerier är det svårt att generalisera.
Glen Spey ligger i staden Rothes intill floden Spey, i Speyside Skottland. Företaget grundades i slutet av 1800-talet av James Stuart men efter bara ett par år sålde han destilleriet till Londonbaserade Gilbey Company. Nästan all whisky man tillverkar säljs vidare till andra producenter som använder spriten i sin blended whisky. Man buteljerar alltså själva nästan ingen whisky under egen etikett. Undantaget är deras 21-åriga maltwhisky samt denna whisky - Flora & Fauna 12 Years. Det finns även whisky från destilleriet på marknaden som är buteljerad av så kallade "independent bottlers". Destilleriet ägs idag av Diageo.
Skotsk maltwhisky delas in i olika grupper, beroende på vilken region destilleriet ligger i. Det finns olika indelningar, mer eller mindre snäva, men det vanligaste är att man pratar om fyra geografiska huvudområden; Highlands, Speyside, Lowlands och Islay.
För att skotsk whisky ska få kallas whisky ska den ha lagrats minst tre år på fat. Åldersangivelsen på flaskan syftar på den yngsta whiskyn i blandningen. I detta fall har whiskyn lagrats minst tolv år.
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
