Hennessy
XO
Tillverkad i Frankrike, Cognac
Flaska
·
40 % vol.
2 712:86 kr/l
Komplex smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, ceder, mogna äpplen, mynta och pomerans. Serveras som avec.
Sockerhalt
0,9 g/100ml
Produktinformation
Ursprung
Druvorna kommer från alla sex områdena i Cognac: Grande Champagne, Borderies, Petite Champagne, Fins Bois, Bon Bois, Bois Ordinaire.
Producent
Hennessy
Om producenten
Hennessy grundades 1765 av irländaren Richard Hennessy och har drivits av familjen i åtta generationer. I början på 1800-talet började familjen Fillioux tillverka cognac åt Hennessy, och båda familjerna är än idag aktiva i Cognachuset. Huset äger 160 hektar av egna vingårdar och för att kunna tillgodose den globala efterfrågan har man kontrakt med 1600 olika odlare i Cognac. 1987 blev Hennessy en del av LVMH gruppen
Lagring
För att bära beteckningen X.O - extra old - krävs att druvdestillatet legat minst sex år på ekfat. I praktiken lagras den ofta betydligt längre än så. Från och med april 2018 krävs 10 års lagring för att heta XO. Under en övergångsperiod fram till mars 2019 kan cognac med ålder av 6-9 år få kallas XO. Denna cognac har lagrats minst tio år på fat.
Tillverkning
Cognac är en druvsprit som destilleras i enkelpannor, alambic charentais. Därefter tappas spriten på ekfat för minst två års lagring. Faten ska vara gjorda av ekfat från skogarna Limousin eller Tronçais.
Visste du att...
Avec är drycker som konsumeras efter middagen till kaffet. Vanliga exempel på avec är whisky, cognac, mörk rom eller likörer. Ordet är franskt, betyder 'med' och är en kortform av uttrycket 'du café avec le petit verre' som betyder kaffe med det lilla glaset.
Allergener
Innehåller: Inga allergener
Smakbeskrivning
Färg
Gulbrun färg.
Doft
Komplex doft med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, ceder, mogna äpplen och pomerans.
Smak
Komplex smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, ceder, mogna äpplen, mynta och pomerans.
Passar till
Serveringstips
Serveras som avec.
Avec/digestif
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Moët Hennessy Sverige AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
2/4 - 2001