Avsändare – Till startsidan
HemSortimentSpritLikörFruktlikör

Limoncello di Capri

Spara till lista

Sprit

Likör

Fruktlikör

Limoncello di Capri

Tillverkad i Italien

Flaska 500 ml

·

30 %

Produktnummer: Nr 768

420 kr/l

Söt, fruktig smak med tydlig karaktär av citron, inslag av citrusskal och örter. Serveras väl kyld, eller används som drinkingrediens.

Sockerhalt

19,8 g/100ml

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Limoncello di Capri

Sprit

Likör

Fruktlikör

Limoncello di Capri

Tillverkad i Italien

Flaska 500 ml

·

30 %

Produktnummer: Nr 768

420 kr/l

Söt, fruktig smak med tydlig karaktär av citron, inslag av citrusskal och örter. Serveras väl kyld, eller används som drinkingrediens.

Sockerhalt

19,8 g/100ml

Produktinformation

Råvaror

Citroner.

Producent

Limoncello di Capri

Tillverkning

Till Limoncello di Capri används handskördade Sorrento-citroner från Sorrento-halvön och Capri. Det är enbart det gula, yttre från skalet som används till drycken och citronerna skalas inom 48 timmar efter skörden. Citronskalen får laka ur i sprit tills de eteriska oljorna är utvunna. Vätskan blandas sedan med sockerlag och eventuellt alkohol. Det tar cirka 40 dagar från skörd till buteljering. Tätheten i likörens färg är ett resultat av en spontan emulsion via sockret och de extraherade oljorna.

Visste du att...

Det finns flera historier om hur likören kom till och de olika italienska regionerna, där limoncello produceras, försöker ofta framhäva sin egen historia. Massimo Canale var 1988 den första som registrerarde varumärket Limoncello. Hans släkting Italienskan Vincenza Canale, ägare till hotellet Mariantonia, brukade servera sina gäster en egengjord Limoncello och en del menar att detta var originalet. Andra menar att det var Maria Antonia Farace på ön Azzuro, som skapat originalet. Hon hade en stor citronträdgård, gjorde och serverade likör till fiskare. Somliga menar att historien går tillbaka till medeltidens munkar och kloster. Idag produceras Limoncello på flera olika platser runt Neapelbukten, längs Amalfikusten, på Capri men även på Sicilien, Sardinien och på Malta.

Allergener

Innehåller: inga allergener

Smakbeskrivning

Färg

Tät, gul färg med grön nyans.

Doft

Stor, fruktig doft med tydlig karaktär av citron, inslag av citrusskal.

Smak

Söt, fruktig smak med tydlig karaktär av citron, inslag av citrusskal och örter.

Passar till

Serveringstips

Serveras väl kyld, eller används som drinkingrediens.

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Berntson Brands AB

Förslutning

Skruvkapsyl

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

1/9 - 2015