Marolo Grappa di Barolo Aldo Conterno

Innehåller: inga allergener

Färg

Mörk, gyllengul färg.

Doft

Komplex doft med fatkaraktär, inslag av aprikos, macadamianötter, apelsinmarmelad, kryddor, sultanrussin, vanilj och sandelträ.

Smak

Komplex smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, macadamianötter, apelsinmarmelad, sultanrussin, vanilj, kryddor och sandelträ.

Färg

Mörk, gyllengul färg.

Doft

Komplex doft med fatkaraktär, inslag av aprikos, macadamianötter, apelsinmarmelad, kryddor, sultanrussin, vanilj och sandelträ.

Smak

Komplex smak med fatkaraktär, inslag av aprikos, macadamianötter, apelsinmarmelad, sultanrussin, vanilj, kryddor och sandelträ.

Serveringstips

Serveras rumstempererad som digestif.

Avec/digestif

Serveringstips

Serveras rumstempererad som digestif.

Avec/digestif

Innehåller 14,8 standardglas

Flaska · 500 ml · 45 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 14,8 standardglas

Flaska · 500 ml · 45 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

500 ml

890 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Mer om förpackningar

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

500 ml

890 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Mer om förpackningar

Ursprung

Denna grappa är gjord av pressrester från tillverkningen av barolo i piemonte. Druvsorten är nebbiolo. De pressrester som andvänts kommer från producenten Aldo Conterno.

Producent

Distilleria Santa Teresa Fratelli Marolo s.r.l

Om producenten

Familjeföretaget Marolo Grappe ligger i staden Alba, i Piemonte i nordvästra Italien. Företaget startades 1977 av Paolo Marolo med ambitionen att höja kvaliteten på grappa. Idag arbetar Marolos destilleri Santa Teresa med vinproducenter från flera regioner i Italien för att producera grappa. Destilleriet är inte automatiserat, utan all destillering sker helt hantverksmässigt med modern utrustning. destilleriet har två ganska små pannor, en som används för vitvinsrester och en som används för rödvinsrester.

Lagring

Grappan har lagrats på ek- och acaciafat.

Tillverkning

Destillering i kopparpanna av typen bain-marie, en traditionell panna med dubbla väggar. I mellanrummet finns ånga eller hett vatten, som gör att destilleringen sker utan att draven bränner fast i pannan.

Visste du att...

Grappa tillverkas av resterna vid vintillverkning. När man pressar druvor till vin blir druvskal och stjälkar över och dessa kan destilleras till sprit. Enligt EU får beteckningen grappa bara användas för italienska pressrestdestillat. Huvudsakligen görs grappa i norra Italien, i vinregioner som Friuli, Veneto och Piemonte. Alkoholhalten ska vara minst 37,5 volymprocent och max 86 volymprocent. Grappans karaktär beror på vilket slags vin som tillverkats, hur hårt druvresterna pressas och om grappan fatlagras.

Ursprung

Denna grappa är gjord av pressrester från tillverkningen av barolo i piemonte. Druvsorten är nebbiolo. De pressrester som andvänts kommer från producenten Aldo Conterno.

Producent

Distilleria Santa Teresa Fratelli Marolo s.r.l

Om producenten

Familjeföretaget Marolo Grappe ligger i staden Alba, i Piemonte i nordvästra Italien. Företaget startades 1977 av Paolo Marolo med ambitionen att höja kvaliteten på grappa. Idag arbetar Marolos destilleri Santa Teresa med vinproducenter från flera regioner i Italien för att producera grappa. Destilleriet är inte automatiserat, utan all destillering sker helt hantverksmässigt med modern utrustning. destilleriet har två ganska små pannor, en som används för vitvinsrester och en som används för rödvinsrester.

Lagring

Grappan har lagrats på ek- och acaciafat.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Om våra sortiment

Leverantör

AB Wicked Wine Sweden

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

2/2 - 2024

Ursprunglig säljstart

23/3 - 2021