Tydligt kryddig smak med sötma och tydlig karaktär av stjärnanis, inslag av citrus och salmiak. Serveras som apéritif med lite kallt vatten, eller används som drinkingrediens.
Pernod var ursprungligen en Pastis-producent. 1974 gick företaget samman med Ricard och blev Pernod Ricard. Huvudkontoret ligger i Paris och idag äger företaget många stora varumärken. Bland annat Absolut, Beefeater gin och Chivas Regal.
Pastis är en egen sprittyp enligt gällande EU-lagstiftning. Namnet 'pastis' är ett provensalskt ord som betyder blandning eller något som är grumligt och syftar att spritsorten blir grumlig när den blandas med vatten - något som kallas opalisering. När vattnet tillsätts sjunker alkoholhalten och de eteriska oljorna i kryddorna fäller ut.
Pastis tillverkerkas vanligtvis genom att laka ur lakritskryddor, som exempelvis anis, och örter i alkohol. Pernod framställs genom att utvinna anetol ur stjärnanis, som sedan blandas med destillerade örter och kryddor, bland annat mint och koriander.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservicePernod var ursprungligen en Pastis-producent. 1974 gick företaget samman med Ricard och blev Pernod Ricard. Huvudkontoret ligger i Paris och idag äger företaget många stora varumärken. Bland annat Absolut, Beefeater gin och Chivas Regal.
Pastis är en egen sprittyp enligt gällande EU-lagstiftning. Namnet 'pastis' är ett provensalskt ord som betyder blandning eller något som är grumligt och syftar att spritsorten blir grumlig när den blandas med vatten - något som kallas opalisering. När vattnet tillsätts sjunker alkoholhalten och de eteriska oljorna i kryddorna fäller ut.
Pastis tillverkerkas vanligtvis genom att laka ur lakritskryddor, som exempelvis anis, och örter i alkohol. Pernod framställs genom att utvinna anetol ur stjärnanis, som sedan blandas med destillerade örter och kryddor, bland annat mint och koriander.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
