Ekologiskt
Spirit of Hven
Tycho's Star
Tillverkad i Sverige
Flaska
·
500 ml
·
41,8 % vol.
1 050 kr/l
Komplex, rökig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, kanel, apelsinskal, honung, jod, choklad, örter och nötter. Serveras rumstempererad.
Rökighet
Spirit of Hven
Tycho's Star
Tillverkad i Sverige
Flaska
·
41,8 % vol.
1 050 kr/l
Komplex, rökig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, kanel, apelsinskal, honung, jod, choklad, örter och nötter. Serveras rumstempererad.
Rökighet
Produktinformation
Råvaror
Orökt pale alemalt, chokladmalt och rökig whiskymalt.
Producent
Backafallsbyn
Om producenten
Backafallsbyn AB har sin verksamhet och destilleri på ön Ven i Öresund. Anläggningen är belägen i utkanten av Tuna by nära Norreborg. Destilleriet, Spirit of Hven, invigdes i maj 2008 och den första whiskyn lanserades i början av 2012. Det finns tre installerade destillationspannor av traditionell pot-stilltyp i koppar. Kornet kommer delvis från lokala odlingar och man har ett eget mälteri. Förutom whisky tillverkar man även andra sorters sprit som vodka och gin.
Lagring
Whiskyn lagrades på ekfat. 58,2 procent av faten var av hårt kolade Chinkapin oak från Missouri, USA. 33,44 procent var av hårdrostad bergek från Allier i Frankrike och 8,36 procent var av medelrostad ek från Bourgogne, Frankrike.
Visste du att...
Namnet Tycho's Star kommer av astronomen Tycho Brahe, som var verksam på Ven under 1500-talet. Ven tillhörde under den tiden Danmark. Tycho's Star anknyter till den supernova som Tycho Brahe observerade i stjärnbilden Cassiopeia år 1572. Tycho kallade stjärnan för "de nova stella", och myntade därmed ordet nova som används för att beskriva nya stjärnor.
Allergener
Innehåller: Inga Allergener
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, gyllengul färg.
Doft
Komplex, rökig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, kanel, apelsin, honung, choklad, örter och nötter.
Smak
Komplex, rökig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, kanel, apelsinskal, honung, jod, choklad, örter och nötter.
Rökighet
Passar till
Serveringstips
Serveras rumstempererad.
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Backafallsbyn AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/12 - 2015