TamnavulinPort Wine Cask Edition

Flaska·700 ml·40 % vol.
Produktnummer: Nr 37801
335 kronor
478 kronor och 57 öre per liter

Nyanserad, fruktig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av aprikosmarmelad, ceder, apelsin, choklad, halm, valnötter, kardemumma och vanilj. Serveras rumstempererad som avec.

Sockerhalt<0,3 g/100ml
Rökighet
Smakklocka1 av 12
Laddar ...

Råvaror

Kornmalt.

Ursprung

Speyside ligger i nordöstra Skottland mellan Inverness i väster och Aberdeen i öster, och avgränsas av bergskedjan Grampians i söder och av Nordsjön i norr. Merparten av destillerierna ligger längs floden Spey och dess bifloder. Speyside kan sägas utgöra hjärtat i skotsk whiskyproduktion, och står för närmare 70 procent av världens totala produktion av maltwhisky. Whiskyn härifrån sägs ofta vara aningen söt och inte alltför rökig, men med nästan 100 destillerier är det svårt att generalisera.

ProducentWhyte & MackayAllt från Whyte & Mackay
Om producenten

Tamnavulin grundades 1966. Destilleriet ligger i byn Tomnavoulin vid foten av bergen Cairngorm Mountain i distriktet Speyside, mellan städerna Inverness och Aberdeen. Vattnet till whiskyn hämtar man från underjordiska källor i kullarna vid Easterton. Tamnavulin är gaeliska och betyder i engelsk översättning "mill on the hill" (kvarnen på kullen). Namnet kommer av en gammal byggnad på platsen för destilleriet. I byggnaden fanns förr ett kardverk för kardning av ull - på engelska "carding mill". Varumärket ägs idag av Whyte & Mackay.

Visste du att...

Skotsk maltwhisky delas in i olika grupper, beroende på vilken region destilleriet ligger i. Det finns olika indelningar, mer eller mindre snäva, men det vanligaste är att man pratar om fyra geografiska huvudområden; Highlands, Speyside, Lowlands och Islay.

Lagring

En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat. Denna whisky har lagrats på amerikanska ekfat och sedan fått en slutlagring på portvinsfat som använts till portvinsstilen tawny.

Tillverkning

All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice