The HearachIsle of Harris Oloroso Single Malt

Flaska·700 ml·46 % vol.

Nyanserad smak med liten rökighet och tydlig karaktär av sherryfat, inslag av gula päron, torkade aprikoser, marsipan, apelsinskal, muscovadosocker, jod, örter och vanilj. Serveras rumstempererad, eventuellt med en skvätt vatten.

Ursprung

Ön Isle of Harris tillhör de yttre hebriderna utanför Skottlands nordvästra kust.

Producent

Isle of Harris Distillers LTD

Allt från Isle of Harris Distillers LTD

Om producenten

The Hearach produceras hos Isle of Harris Distillers.

Visste du att...

Ordet whisky kommer från gaeliskans uisge beatha, som betyder "livets vatten". Whisky kan tillverkas var som helst i världen, men de mest kända ursprungsländerna är Storbritannien, Kanada, Irland och USA. I Storbritannien, Japan och Kanada skriver man "whisky" medan man på Irland och i USA skriver "whiskey".

Lagring

En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat.

Tillverkning

All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.