Weingut Markus RiedlinRiedlin Rot Spätburgunder, 2015

Flaska·750 ml·13 % vol.

Nyanserad, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, sandelträ, pomerans, choklad, torkade körsbär och nötter. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt, till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

Råvaror

100% spätburgunder.

Ursprung

Baden är ett vidsträckt område i sydvästra Tyskland. Distriktet följer floden Rhens högra strand, från Bodensjön till strax norr om Mannheim. Druvorna till detta vin kommer från vingården Altenberg som omfattar två hektar.

Producent

Weingut Markus Riedlin

Allt från Weingut Markus Riedlin

Om producenten

Sedan 1656 har familjen Riedlin brukat vingårdar i den sydtyska staden Laufen. 2009 tog Markus Riedlin över egendomen efter sin far och lanserade sin första årgång året därpå. Egendomen arbetar efter ekologiska och biodynamiska principer, certifierade av Demeter. Etiketterna som pryder flaskorna är motiv skapade av konstnären Adolf Riedlin 1892–1969.

Visste du att...

Pinot noir, som även kallas för spätburgunder eller blauburgunder i Tyskland, är landets tredje mest planterade druva. Intresset för denna druva har ökat markant i Tyskland och odlingsarealen har tredubblats under de senaste 25 åren.