Albariño Atlántico
Cerro del Toro, 2022
Flaska
·
750 ml
·
12 % vol.
225:33 kr/l
Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon, vita blommor, kiwi, örter och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Albariño Atlántico
Cerro del Toro, 2022
Uruguay, Maldonado
Flaska
·
12 % vol.
225:33 kr/l
Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon, vita blommor, kiwi, örter och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Albariño.
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar belägna i regionen Maldonado som ligger vid Atlantkusten, åtta mil öster om Montevideo, i Uruguay. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 60-128 meters höjd.
Producent
Bodega Cerro del Toro
Om producenten
Bodega Cerro del Toro grundades av den japanska familjen Kambara 2016. Vinhuset ligger i staden Piriápolis, Maldonado i Uruguay och egendomen omfattar 28 hektar. I vingårdarna finns 12 olika druvsorter planterade. Två tredjedelar av dessa är blå, bland annat tannat, merlot och pinot noir och en tredjedel är vita som albariño och chardonnay. Vinmakare är Martín Viggiano som anslöt sig till firman 2018.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och musten jäste sedan vid 16 grader. Efter avslutad jäsning vilade vinet tre månader tillsammans med jästfällningen.
Jordmån
Stenig jordmån med inslag av lera, granit, kalk och vulkanisk sten.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand från slutet av januari till mitten av mars. Druvorna skördades nattetid då druvorna är svala. Detta för att undvika oxidering och behålla druvornas friskhet.
Visste du att...
Albariño eller alvarinho, som druvan också kallas, odlas framförallt i Galicien vid den nordvästra Atlantkusten samt i Vinho Verde i Portugal. Och det är i subregionen Monção e Melgaço längst i norr i regionen Vinho Verde druvan tros ha sin hemvist.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Fruktig, ungdomlig doft med inslag av päron, honungsmelon, vita blommor, kiwi och lime.
Smak
Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon, vita blommor, kiwi, örter och lime.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Säljstart
24/3 - 2023