Amarone della ValpolicellaClassico Campo del Titari Riserva, 2020
Komplex, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kakao, romrussin, pinjenötter, vanilj, ceder och pomerans. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött eller till lagrade hårdostar.
Corvina, rondinella och molinara.
Valpolicella Classico ligger nordväst om Verona i Venetien. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Druvorna till detta vin kommer från den syd-sydöstsluttande vingården Campo del Titari i San Pietro, Cariano. Odlingen ligger på 450 meters höjd och de 40-45 år gamla vinrankorna växer i pergolasystem.
Egendomens historia sträcker sig tillbaka till 1936 och firman drivs sedan 1975 av vinmakaren Luigi Brunelli och hans familj.
Amaronevinerna från Valpolicella görs huvudsakligen av druvsorten corvina som ofta blandas med rondinella och molinara. Vintypen tillverkas av druvor som skördas tidigt och sedan får torka och skrumpna ihop under vintern. När vattnet i druvorna dunstar koncentreras socker, fruktsyror och smakämnen. Vinerna blir därför fylliga, smakrika och alkoholstarka.
Vinet har lagrats fyra år på franska ekfat från Allier. Efter avslutad fatlagring får vinet vila ytterligare ett år på flaska hos producenten.
Druvorna torkades under fyra månader innan de pressades och vinifierades. Jäsning och skalmaceration varade cirka 40 dagar.
Huvudsakligen kalksten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceCorvina, rondinella och molinara.
Valpolicella Classico ligger nordväst om Verona i Venetien. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Druvorna till detta vin kommer från den syd-sydöstsluttande vingården Campo del Titari i San Pietro, Cariano. Odlingen ligger på 450 meters höjd och de 40-45 år gamla vinrankorna växer i pergolasystem.
Egendomens historia sträcker sig tillbaka till 1936 och firman drivs sedan 1975 av vinmakaren Luigi Brunelli och hans familj.
Amaronevinerna från Valpolicella görs huvudsakligen av druvsorten corvina som ofta blandas med rondinella och molinara. Vintypen tillverkas av druvor som skördas tidigt och sedan får torka och skrumpna ihop under vintern. När vattnet i druvorna dunstar koncentreras socker, fruktsyror och smakämnen. Vinerna blir därför fylliga, smakrika och alkoholstarka.
Vinet har lagrats fyra år på franska ekfat från Allier. Efter avslutad fatlagring får vinet vila ytterligare ett år på flaska hos producenten.
Druvorna torkades under fyra månader innan de pressades och vinifierades. Jäsning och skalmaceration varade cirka 40 dagar.
Huvudsakligen kalksten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
