Angeline VineyardsCalifornia Pinot Noir, 2022

Flaska·750 ml·14 % vol.

Nyanserad, bärig smak med inslag av fat, jordgubbar, lingon, sandelträ, blodapelsin, fransk nougat, salvia och kryddor. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.

Sockerhalt0,5 g/100ml

Råvaror

Pinot noir.

Ursprung

Kalifornien ligger på USAs västkust. Merparten av allt vin som kommer från USA produceras här.

Producent

Angeline Winery

Allt från Angeline Winery

Om producenten

Angeline Vineyards har sitt säte i Russian River Valley i Sonoma, norra Kalifornien och verksamheten utgår från ett gammalt vineri byggt 1881. Varumärket är en underetikett till Martin Ray Winery och grundades 1990 av Courtney Benham. Namnet, Martin Ray, kommer sig av att Courtney hittade 1 500 lådor vin i en lagerlokal. Vinerna var producerade av då bortgågne Martin Ray som varit verksam i Santa Cruz Mountains mellan 1943 och 1972. Benham köpte namnet och etiketten var ett faktum. 80 procent av vineriets elförbrukning förses med hjälp av solpaneler och man jobbar även med vattenåtervinning samt använder resterna från produktionen till kompost. Vinmakare är Leslie Renaud och Reamy Paterson.

Visste du att...

Pinot noir är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Det är en känslig och svårodlad druva som blivit mer och mer populär de senaste decennierna. Idag odlas pinot noir med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden. Exempelvis i norra Kalifornien, delar av Australien, Nya Zeeland samt i Bourgogne där den har sin hemvist.