Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinStramt & Nyanserat

Barolo

Spara till lista

Vin

Rött vin

Stramt & Nyanserat

Barolo

Serralunga d'Alba Fontanafredda, 2018

Italien, Piemonte, Barolo

Flaska 750 ml

·

13,5 %

Produktnummer: Nr 2305

374:67 kr/l

Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kakao, rosor, hasselnötter, nypon, pomerans, choklad, tobak och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Barolo

Vin

Rött vin

Stramt & Nyanserat

Barolo

Serralunga d'Alba Fontanafredda, 2018

Italien, Piemonte, Barolo

Flaska 750 ml

·

13,5 %

Produktnummer: Nr 2305

374:67 kr/l

Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kakao, rosor, hasselnötter, nypon, pomerans, choklad, tobak och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Nebbiolo.

Ursprung

Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från Fontanafreddas egna odlingar i Serralunga d'Alba.

Producent

Fontanafredda

Om producenten

År 1858 registrerades den 54 hektar stora egendomen Fontanafredda till dåvarande Italiens kung, Vittorio Emanuele II. Kungen gav hela egendomen till Rosa Vercellana, som han blivit djupt förälskad i. Vinproduktionen startade 1878 då greve Emmanuel Guerrieri, son till Vittorio Emanuele II och Rosa Vercellana, beslöt sig för att börja tillverka vin. Egendomen omfattar idag 100 hektar vinodlingar.

Lagring

Viner från Barolo måste lagras minst tre år och tre månader, varav minst ett och ett halvt år på fat. Det här vinet har lagrats ett år på franska ekfat, så kallade barriquer, från Allier. Därefter flyttas vinet till franska stora ekfat, bottis från Allier, om 2000 liter. Där lagras vinet ytterligare ett år. Efter buteljering lagras vinet i minst ett år till i butelj.

Tillverkning

Vinet jäste i temperaturkontrollerade ståltankar.

Årgång

2018

Visste du att...

Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Röd färg med tegelnyans.

Doft

Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, rosor, nypon, sandelträ, mörk choklad, hasselnötter, torkade jordgubbar och pomerans.

Smak

Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kakao, rosor, hasselnötter, nypon, pomerans, choklad, tobak och vanilj.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Passar till

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.

Lamm

Nöt

Vilt

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Leverantör

Enjoy Wine & Spirits AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Enjoy Wine & Spirits AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

1/9 - 1955