Barolo Bric dël FiascPaolo Scavino, 2020
Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, sandelträ, torkade körsbär, kanel, nötter, nypon, svart te och pomerans. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Nebbiolo.
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från den 2,5 hektar stora vingården Bric dël Fiasc som ligger i kommunen Castiglione Faletto. Vingårdsläget Fiasc är ett så kallat MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive).
Den familjeägda firman grundades i Castilglione Falletto av Paolo Scavino, som framställde det första vinet 1921. 1951 började Enrico Scavino jobba på gården, då bara tio år gammal. Efter att Enrico avled i början av 2024 drivs gården i fjärde generationen av Enricos döttrar Enrica och Elisa. Egendomen ligger i byn Castiglione Falletto och i vingårdarna odlas nebbiolo, dolcetto och barbera.
Bricco Fiasco var den första cru i Barolo som vinifierades och buteljerades som enskild vingård hos Scavino 1978. Själva namnet Fiasco kommer från det piemontesiska ordet fiasc – som betyder flaska. Vingården har fått sitt namn efter formen som påminner om just en flaska.
Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Detta vin har lagrats cirka två år på gamla fat följt av tio månader på flaska.
Druvorna avstjälkades och krossades. Därefter följde jäsning och skalmaceration i rostfria ståltankar.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceNebbiolo.
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från den 2,5 hektar stora vingården Bric dël Fiasc som ligger i kommunen Castiglione Faletto. Vingårdsläget Fiasc är ett så kallat MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive).
Den familjeägda firman grundades i Castilglione Falletto av Paolo Scavino, som framställde det första vinet 1921. 1951 började Enrico Scavino jobba på gården, då bara tio år gammal. Efter att Enrico avled i början av 2024 drivs gården i fjärde generationen av Enricos döttrar Enrica och Elisa. Egendomen ligger i byn Castiglione Falletto och i vingårdarna odlas nebbiolo, dolcetto och barbera.
Bricco Fiasco var den första cru i Barolo som vinifierades och buteljerades som enskild vingård hos Scavino 1978. Själva namnet Fiasco kommer från det piemontesiska ordet fiasc – som betyder flaska. Vingården har fått sitt namn efter formen som påminner om just en flaska.
Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Detta vin har lagrats cirka två år på gamla fat följt av tio månader på flaska.
Druvorna avstjälkades och krossades. Därefter följde jäsning och skalmaceration i rostfria ståltankar.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
