Barolo Chinato Borgogno
Kryddig, söt smak med bitterhet, inslag av torkade körsbär, läder, pomerans, kryddnejlika, hasselnötter och rosor. Serveras kyld som aperitif eller används som drinkingrediens.
Piemonte ligger i nordvästra Italien.
Giacomo Borgogno grundades av familjen Borgogno 1761. 2008 tog familjen Farinetti över firman. Varsamt har man renoverat vineriets huvudbyggnad men bevarat de historiska källarna. Sedan 2012 driver Andrea Farinetti firman, efter avslutade studier i önologi.
Vinet som ingår kommer från Barolo och är tillverkat av druvsorten nebbiolo.
37 olika extrakt, som bland annat vanilj, kryddnejlika, gentiana, rabarber, sandelträ, kardemumma, kalamus och muskot, får macerera i två månader. Särskilt viktig i blandningen är kinabark (cinchona) och man använder tre olika varianter - calisaya, soccimano och socciruba. Därefter tillsätts socker, alkohol och barolovin.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservicePiemonte ligger i nordvästra Italien.
Giacomo Borgogno grundades av familjen Borgogno 1761. 2008 tog familjen Farinetti över firman. Varsamt har man renoverat vineriets huvudbyggnad men bevarat de historiska källarna. Sedan 2012 driver Andrea Farinetti firman, efter avslutade studier i önologi.
Vinet som ingår kommer från Barolo och är tillverkat av druvsorten nebbiolo.
37 olika extrakt, som bland annat vanilj, kryddnejlika, gentiana, rabarber, sandelträ, kardemumma, kalamus och muskot, får macerera i två månader. Särskilt viktig i blandningen är kinabark (cinchona) och man använder tre olika varianter - calisaya, soccimano och socciruba. Därefter tillsätts socker, alkohol och barolovin.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
