Vin
Rött vin
Mjukt & Bärigt
Beaujolais Villages
Marc Dudet, 2021
Frankrike, Bourgogne, Beaujolais, Beaujolais-Villages
Lättare glasflaska 750 ml
·
13,5 %
161:33 kr/l
Bärig, ungdomlig smak med inslag av körsbär, blåbär, viol, färska örter, skogshallon och lakrits. Serveras vid 14-16°C till rätter av stekt fisk, till ljust kött eller till vegetariska rätter.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lättare glasflaska
Vin
Rött vin
Mjukt & Bärigt
Beaujolais Villages
Marc Dudet, 2021
Frankrike, Bourgogne, Beaujolais, Beaujolais-Villages
Lättare glasflaska 750 ml
·
13,5 %
161:33 kr/l
Bärig, ungdomlig smak med inslag av körsbär, blåbär, viol, färska örter, skogshallon och lakrits. Serveras vid 14-16°C till rätter av stekt fisk, till ljust kött eller till vegetariska rätter.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lättare glasflaska
Produktinformation
Råvaror
Gamay.
Ursprung
Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Appellationen Beaujolais-Villages ligger i den norra, mer kuperade delen av Beaujolais. Vinodlingarna i den västra delen av appellationen ligger vid foten av Centralmassivet, ett höglandsområde som bland annat består av slocknade vulkaner.
Producent
Marc Dudet
Om producenten
Marc Dudet äger inga egna vingårdar utan köper vin från kontrakterade odlare. Verksamheten grundades i början av 1980-talet i byn Romanèche-Thorins. Den totala produktionen uppgår till 120 000 flaskor.
Tillverkning
Vinet jäste genom så kallad macération carbonique vilket innebär att hela druvklasar läggs i en sluten tank fylld med koldioxid. Jäsningen startar då inuti druvorna vilket resulterar i ett mycket fruktigt vin. Jäsningen avslutas med vanlig alkoholjäsning och vinet får sedan vila åtta månader på ståltank innan buteljering.
Jordmån
Granit.
Årgång
2021
Visste du att...
Druvsorten Gamay har tunt skal och ger därför viner som sällan är speciellt sträva. Beaujolaisviner framställs ofta genom kolsyrejäsning, vilket bidrar till deras lätta, fruktiga karaktär.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blålila färg.
Doft
Ungdomlig, bärig doft med inslag av blåbär, färska örter, skogshallon och lakrits.
Smak
Bärig, ungdomlig smak med inslag av körsbär, blåbär, viol, färska örter, skogshallon och lakrits.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 14-16°C till rätter av stekt fisk, till ljust kött eller till vegetariska rätter.
Buffémat
Fisk
Fläsk
Grönsaker
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Valid Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Valid Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/3 - 2019