Black StallionNorth Coast Cabernet Sauvignon, 2023

Flaska·750 ml·14,5 % vol.
Produktnummer: Nr 7599001
249 kronor
332 kronor per liter

Nyanserad, fruktig, balanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, kryddnejlika, kaffe, mörk choklad och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.

Sockerhalt0,6 g/100ml
Fyllighet
Smakklocka10 av 12
Strävhet
Smakklocka9 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Laddar ...

Råvaror

100% Cabernet Sauvignon

Ursprung

North Coast är en övergripande benämning på de kustnära distrikten norr om San Francisco. Precis som i andra delar av norra Kalifornien så påverkas vingårdarna av den svala dimma som drar in från Stilla Havet. Druvorna till detta vin kommer från olika vingårdar i North Coast AVA, vilket inkluderar appellationerna Napa Valley, Sonoma County, Los Carneros, Mendocino County, Lake County, Solano County och West Sonoma Coast.

ProducentBlack Stallion Estate WineryAllt från Black Stallion Estate Winery
Om producenten

Black Stallion Estate Winery ligger i distriktet Oak Knoll, en appellation som är belägen i södra halvan av Napa Valley. Egendomen omfattar 13 hektar och fungerade tidigare som center för hästranchen Silverado Horseman. Det tog två år att bygga om centret till ett vineri och 2007 stod Black Stallion Winery färdigt. 2010 köptes egendomen av familjen Indelicato. Vinhuset har installerat 1 000 solpaneler på anläggningens tak vilket har lett till att de är självförsörjande till 84 procent och innebär i praktiken att vineriet är helt koldioxidneutralt.

Visste du att...

Druvsorten cabernet sauvignon är historiskt förknippat med Bordeaux i Frankrike men har med framgång även odlats i bland annat Kalifornien, Sydafrika, Italien och Australien.

Lagring

21 procent av vinet har lagrats 14 månader på nya franska ekfat innan buteljering.

Tillverkning

Druvorna från de olika vingårdarna har jäst separat tillsammans med skalen och med en skonsam extraktion.

Skörd

Druvorna plockades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.