Blandy'sColheita Malmsey
Flaska
·
500 ml
·
19 % vol.
370 kr/l
Nyanserad, söt, stiltypisk knäckig, mycket frisk smak med inslag av torkade aprikoser, dadlar, muscovadosocker, apelsinskal, sultanrussin, choklad och hasselnötter. Serveras vid 14-16°C till knäckiga desserter, till desserter med nötter eller choklad eller till lagrade hårdostar.
Sockerhalt
11,4 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusbrun färg.
Doft
Nyanserad, stiltypisk knäckig doft med inslag av torkade äpplen, muscovadosocker, apelsinskal, choklad, hasselnötter och kryddor.
Smak
Nyanserad, söt, stiltypisk knäckig, mycket frisk smak med inslag av torkade aprikoser, dadlar, muscovadosocker, apelsinskal, sultanrussin, choklad och hasselnötter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusbrun färg.
Doft
Nyanserad, stiltypisk knäckig doft med inslag av torkade äpplen, muscovadosocker, apelsinskal, choklad, hasselnötter och kryddor.
Smak
Nyanserad, söt, stiltypisk knäckig, mycket frisk smak med inslag av torkade aprikoser, dadlar, muscovadosocker, apelsinskal, sultanrussin, choklad och hasselnötter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 14-16°C till knäckiga desserter, till desserter med nötter eller choklad eller till lagrade hårdostar.
Dessert
Ost
Serveringstips
Serveras vid 14-16°C till knäckiga desserter, till desserter med nötter eller choklad eller till lagrade hårdostar.
Dessert
Ost
Innehåller 6,2 standardglas
Flaska · 500 ml · 19 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,2 standardglas
Flaska · 500 ml · 19 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
500 ml
890 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
500 ml
890 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Malmsey.
Ursprung
Madeira ligger i Atlanten, cirka 100 mil sydväst om Portugal och 75 mil väster om nordafrikas kust.
Producent
Blandy's
Om producenten
John Blandy kom till Madeira i början av 1808. Tillsammans med sina bröder Thomas och George grundade han firman 1811.
Lagring
Det är den speciella lagringen som ger madeira sin karaktäristiska brända ton. Processen kallas estufagem och innebär att vinet värms upp under en längre tid. Ursprungligen skedde denna uppvärmning naturligt genom att vinfaten transporterades till sjöss och utsattes för sol och värme. I dag sköts processen utan båtresor genom att vinet värms upp till 30-50 grader under minst tre månader. Denna madeira lagrades i amerikanska ekfat i traditionellt canteiros, ett system där faten hettas upp via cirkulation av varm luft. Faten flyttas successivt genom åren av lagring från översta våningen till mellersta och slutligen till den nedersta våningen där det är som svalast. Vinet buteljeras när det uppnått önskad mognad.
Tillverkning
Musten jäste vid en temperatur runt 18-21 grader i temperaturkontrollerade tankar. För att behålla sötman avbröts jäsningen med druvsprit efter 3-4 dagar.
Jordmån
Ön Madeira består huvudsakligen av vulkaniska bergarter.
Visste du att...
Colheita betyder skörd på portugisiska och druvorna till detta vin skördades 2010. Madeira tillverkas av flera olika druvsorter beroende på vilken stil man vill göra. Malvosie, eller malmsey, mognar sent och ger de allra sötaste och fylligaste madeiravinerna.
Råvaror
Malmsey.
Ursprung
Madeira ligger i Atlanten, cirka 100 mil sydväst om Portugal och 75 mil väster om nordafrikas kust.
Producent
Blandy's
Om producenten
John Blandy kom till Madeira i början av 1808. Tillsammans med sina bröder Thomas och George grundade han firman 1811.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
The Wine and Spirits Collective Sweden AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/1 - 2004
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
The Wine and Spirits Collective Sweden AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
