Systembolaget
HemSortimentVinVitt vinFriskt & Fruktigt

Bodegas Zarate

Spara till lista

Vin

Vitt vin

Friskt & Fruktigt

Bodegas Zarate

Albariño, 2021

Spanien, Galicien, Rías Baixas

Flaska 750 ml

·

12,5 %

Produktnummer: Nr 94851

261:33 kr/l

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, päron, honungsmelon, krusbär, mineral och citrusskal. Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk eller skaldjur eller till kyckling.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktbild för Bodegas Zarate

Vin

Vitt vin

Friskt & Fruktigt

Bodegas Zarate

Albariño, 2021

Spanien, Galicien, Rías Baixas

Flaska 750 ml

·

12,5 %

Produktnummer: Nr 94851

261:33 kr/l

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, päron, honungsmelon, krusbär, mineral och citrusskal. Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk eller skaldjur eller till kyckling.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Albariño.

Ursprung

Rías Baixas ligger i provinsen Galicien i nordvästra Spanien. Druvorna till detta vin kommer från två vingårdar i Val do Salnes - Padrenda och Sisán - och vinrankorna är i genomsnitt 35 år gamla. Odlingarna ligger 50 meter över havet och är planterade med 1 200 vinrankor per hektar. Vinrankorna är uppbundna i pergolasystem.

Producent

Bodegas Zarate

Om producenten

Bodegas Zarate drivs av Eulogio Pomares vars familj producerat vin i sju generationer. Vingårdarna ligger i Val do Salnes i Rias Baixas och dlas engligt biodynamiska principer men man är inte certifierad.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och pressades. Därefter jäste musten på ståltank utan tillsatt jäst. Efter avslutat jäsning fick vinet vila tre månader tillsammans med sin jästfällning. Drygt hälften av vinet genomgick malolaktisk omvandling.

Jordmån

Granit och lera.

Årgång

2021

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Albariño är identisk med alvarinho, som druvan kallas i Portugal. Druvan anses ha sin hemvist i subregionen Monção e Melgaço längst i norr i regionen Vinho Verde i Portugal. I Spanien odlas albariño framförallt i Galicien vid den nordvästra Atlantkusten. Förutom i Portugal och Spanien odlas den även i Oregon, Kalifornien och Australien samt till en liten del i Frankrike.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Nyanserad, fruktig doft med inslag av gula äpplen, päron, honungsmelon, citron, mineral och örter.

Smak

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, päron, honungsmelon, krusbär, mineral och citrusskal.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk eller skaldjur eller till kyckling.

Aperitif

Fisk

Skaldjur

Fågel

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Pompette AB

Säljstart

27/1 - 2023