Boom Boom!
Syrah, 2019
Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
225:33 kr/l
Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, lagerblad, hallon, svartpeppar, vanilj och kaffe. Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.
Sockerhalt
0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Boom Boom!
Syrah, 2019
USA, Washington State
Flaska
·
14,5 % vol.
225:33 kr/l
Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, lagerblad, hallon, svartpeppar, vanilj och kaffe. Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.
Sockerhalt
0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
97% syrah och 3% viognier.
Ursprung
Washington State ligger i USAs nordvästra hörn. Staten räknas i vinsammanhang in i den övergripande ursprungsbeteckningen Pacific Northwest, som också inkluderar delstaterna Oregon och Idaho. Druvorna till detta vin kommer från från fem olika vingårdar belägna i Columbia Valley AVA, Yakima Valley AVA och Wahluke Slope.
Producent
Charles Smith Wines
Om producenten
I slutet av 1990-talet bestämde sig turnéledaren och managern Charles Smith för att byta bana i livet. Han öppnade en vinbutik på Bainbridge Island. Efter några år införskaffade han en vingård i distriktet Walla Walla i Washington State och producerar nu egna viner.
Lagring
Vinet har lagrats på ekfat.
Tillverkning
Jäsning och skalmaceration pågår i cirka 25 dagar. Syrah och viogner jäser tillsammans. 30 procent av syrahdruvorna jäser i hela klasar.
Årgång
2019
Visste du att...
Att jäsa en liten del gröna viognierdruvor tillsammans med blå shirazdruvor får vinet paradoxalt nog att bli mörkare i färgen. Fenomenet kallas co-pigmentation.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blålila färg.
Doft
Mycket fruktig doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, rosmarin, vanilj, svartpeppar och hallon.
Smak
Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, lagerblad, hallon, svartpeppar, vanilj och kaffe.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Philipson Söderberg AB
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
4/6 - 2012