BorgognoBarbera d'Alba Superiore, 2023

Flaska·750 ml·14 % vol.
Produktnummer: Nr 7420101
199 kronor
265 kronor och 33 öre per liter

Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, körsbär, blåbär, lakrits, bergamott och salvia. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-eller lammkött eller till smakrika vegetariska rätter.

Sockerhalt<0,3 g/100ml
Fyllighet
Smakklocka7 av 12
Strävhet
Smakklocka8 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

Barbera.

Ursprung

Distriktet Barbera d'Alba breder ut sig över 54 kommuner runt staden Alba i regionen Piemonte i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdslägena Cannubi och Liste.

ProducentGiacomo Borgogno & FigliAllt från Giacomo Borgogno & Figli
Om producenten

Giacomo Borgogno grundades av familjen Borgogno 1761. 2008 tog familjen Farinetti över firman. Varsamt har man renoverat vineriets huvudbyggnad men bevarat de historiska källarna. Sedan 2012 driver Andrea Farinetti firman, efter avslutade studier i önologi.

Visste du att...

Barbera kommer ursprungligen från Piemonte i nordvästra Italien, där den upptar cirka 20 500 hektar. Viner av druvsorten kallas ofta "il vino del popolo", folkets vin.

Lagring

Vinet har lagrats tio månader på ekfat.

Tillverkning

Cirka två veckors jäsning och skalmaceration vid 24-28 grader. Ingen tillsatt jäst har använts.

Jordmån

Lerig och kalkrik märgel.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.