Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinKryddigt & Mustigt

Bosquet des Papes

Spara till lista

Vin

Rött vin

Kryddigt & Mustigt

Bosquet des Papes

Châteauneuf-du-Pape, 2020

Frankrike, Rhonedalen, Châteauneuf-du-Pape

Flaska 750 ml

·

15 %

Produktnummer: Nr 91172

481:33 kr/l

Nyanserad, kryddig smak med inslag av inslag av fat, björnbär, jordgubbar, lavendel, plommon, svartpeppar, skogshallon, örter och charkuterier. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Bosquet des Papes

Vin

Rött vin

Kryddigt & Mustigt

Bosquet des Papes

Châteauneuf-du-Pape, 2020

Frankrike, Rhonedalen, Châteauneuf-du-Pape

Flaska 750 ml

·

15 %

Produktnummer: Nr 91172

481:33 kr/l

Nyanserad, kryddig smak med inslag av inslag av fat, björnbär, jordgubbar, lavendel, plommon, svartpeppar, skogshallon, örter och charkuterier. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

75% grenache, 12% mourvèdre, 10% syrah, 3% vaccarèse, counoise och cinsault.

Ursprung

Châteauneuf-du-Pape ligger i södra delen av Rhônedalen, mellan städerna Avignon och Orange. Druvorna till detta vin kommer från olika vingårdslägen i området. Vinstockarna är 40 - 50 år gamla.

Producent

Bosquet des Papes

Om producenten

Bosquet des Papes grundades i mitten av 1800-talet av familjen Boiron och drivs idag av Nicolas Boiron, femte generationen av familjen. Egendomen består av 32 hektar vinodlingar. Av dessa är 27 hektar röd Châteauneuf-du-Pape, 1,5 hektar vit Châteauneuf-du-Pape och resterande 3,5 hektar är klassade som Côtes du Rhône. Den totala arealen fördelas mellan 40 olika vingårdslägen.

Lagring

Vinet har lagrats ett till ett och ett halvt år på dels stora ekfat och på 500 liters fat. Ingen ny ek har använts.

Tillverkning

40 procent av druvklasarna avstjälkas, sedan krossas druvorna och musten tappas över i betongkar. Därefter följer fem veckors jäsning och skalmaceration vid 28-32 grader. Den malolaktiska omvandlingen sker sedan på ståltank. Grenache, mourvèdre och syrah vinifieras separat, resterande druvsorter vinifieras tillsammans.

Jordmån

Lera, sandsten och galets roulés.

Årgång

2020

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Genom Châteauneuf-du-Pape drar den kalla mistralvinden. Även om dagarna är relativt varma är nätterna kalla. I vingårdarna är därför marken täckt av stora stenar, så kallade "galets". Under dagen alstrar dess solens värme och håller vinstockarna varma om nätterna vilket hjälper druvorna att mogna.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Mörk, blåröd färg.

Doft

Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, björnbär, jordgubbar, lavendel, plommon, svartpeppar, skogshallon, örter och charkuterier.

Smak

Nyanserad, kryddig smak med inslag av inslag av fat, björnbär, jordgubbar, lavendel, plommon, svartpeppar, skogshallon, örter och charkuterier.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Passar till

Serveringstips

Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Lamm

Nöt

Vilt

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Leverantör

Johan Lidby Vinhandel AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Johan Lidby Vinhandel AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Naturkork

Säljstart

2/12 - 2022

Ursprunglig säljstart

20/9 - 2019