Vickery WatervaleRiesling, 2024

Australien,South Australia,Adelaide,Mount Lofty Ranges,Clare Valley

Lättare glasflaska·750 ml·12 % vol.

Aromatisk, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, persika, vita blommor och lime. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

100% riesling

Ursprung

Clare Valley ligger 14 mil norr om Adelaide, i delstaten South Australia. Druvorna till detta vin kommer från sex olika vingårdar i Watervale i Clare Valley som är planterade mellan 1975 och 2004.

Producent

Vickery Wines

Allt från Vickery Wines

Om producenten

John Vickery var engagerad i utvecklandet av rieslingviner i Clare Valley i fem decennier. Sedan 2019 är Keeda Zilm vinmakare.

Visste du att...

Riesling var Australiens mest odlade gröna druvsort fram till 1990, då chardonnay tog över förstaplatsen. Idag odlas riesling på drygt 4 000 hektar i landet.

Tillverkning

Druvorna pressades och musten kyldes och sedimenterades. Jäsning skedde i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar vid låg temperatur. Därefter filtrerades vinet innan buteljering.