Vin
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt
Briccotondo
Barbera, 2021
Italien, Piemonte
Lättare glasflaska 750 ml
·
13,5 %
134:67 kr/l
Fruktig smak med inslag av fat, körsbär, örter, blåbär, hallon, viol och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till vegetariska rätter, eller till rätter av ljust kött.
Sockerhalt
0,5 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lättare glasflaska
Vin
Rött vin
Fruktigt & Smakrikt
Briccotondo
Barbera, 2021
Italien, Piemonte
Lättare glasflaska 750 ml
·
13,5 %
134:67 kr/l
Fruktig smak med inslag av fat, körsbär, örter, blåbär, hallon, viol och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till vegetariska rätter, eller till rätter av ljust kött.
Sockerhalt
0,5 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lättare glasflaska
Produktinformation
Råvaror
Barbera.
Ursprung
Piemonte ligger i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Monferrato och Langhe.
Producent
Fontanafredda
Om producenten
Fontanafredda grundades 1878 då greve Emmanuel Guerrieri, son till Italiens dåvarande kung Viktor Emanuel II, beslöt sig för att börja tillverka vin. Egendomen ligger i Serralunga d'Alba i regionen Piemonte och omfattar idag 100 hektar vinodlingar
Lagring
Vinet har lagrats fem månader på ekfat. En del av vinet på små franska barriquer från Allier och resterande har lagrats på stora slavonska fat.
Tillverkning
Cirka en veckas jäsning och skalmaceration i ståltank vid 23-25 grader. Regelbunden överpumpning av skalmassan. Vinet dras sedan över till cementtankar för malolaktisk omvandling.
Jordmån
Kalkhaltig, stenblandad jordmån.
Årgång
2021
Visste du att...
Barbera kommer ursprungligen från Piemonte i nordvästra Italien, där den upptar cirka 20 500 hektar. Viner av druvsorten kallas ofta "il vino del popolo", folkets vin.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av fat, körsbär, salvia, blåbär, viol, hallon och vanilj.
Smak
Fruktig smak med inslag av fat, körsbär, örter, blåbär, hallon, viol och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till vegetariska rätter, eller till rätter av ljust kött.
Buffémat
Fågel
Fläsk
Grönsaker
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Enjoy Wine & Spirits AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Enjoy Wine & Spirits AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/10 - 2005