Brunello di Montalcino
La Fuga, 2017
Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
478:67 kr/l
Komplex, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, ceder, pomerans, salvia, choklad, nötter och kanel. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Brunello di Montalcino
La Fuga, 2017
Italien, Toscana, Brunello di Montalcino
Flaska
·
14,5 % vol.
478:67 kr/l
Komplex, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, ceder, pomerans, salvia, choklad, nötter och kanel. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Brunello.
Ursprung
Brunello di Montalcino ligger i Toscana, drygt sex mil söder om Siena. Druvorna kommer från egendomen La Fuga i sydvästra delen av Montalcino.
Producent
Folonari
Om producenten
Familjen Folonari har producerat vin i Toscana i åtta generationer. Sedan 2000 arbetar Ambrogio e Giovanni Folonari, som företaget heter, enbart med viner i Toscana.
Lagring
Vinet har lagrats fyra år på stora slavonska ekfat.
Tillverkning
Vinet har jäst på temperaturkontrollerade ståltankar.
Årgång
2017
Skörd
Druvorna har skördats för hand.
Visste du att...
Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sangius jovis - Jupiters blod. Det finns många olika så kallade kloner av denna druvsort. Den klon som växer i Montalcino kallas brunello, alltså samma som namnet för vinet.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, röd färg med tegelröd nyans.
Doft
Komplex, utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, choklad, ceder, pomerans, nötter och kanel.
Smak
Komplex, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, ceder, pomerans, salvia, choklad, nötter och kanel.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Terrific Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Terrific Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/9 - 2014