CafaggioChianti Classico, 2023

Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 2281701
179 kronor
238 kronor och 67 öre per liter

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, salvia, nougat, svart te och kanel. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Sockerhalt<0,3 g/100ml
Fyllighet
Smakklocka9 av 12
Strävhet
Smakklocka9 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Odling & Produktion
Laddar ...

Råvaror

Sangiovese.

Ursprung

Chianti Classico ligger strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer sydsluttande vingårdar i Panzano, cirka 450 meter över havet. Vinstockarna är cirka 15 år gamla.

ProducentBasilica CafaggioAllt från Basilica Cafaggio
Om producenten

Egendomen Villa Cafaggio ligger i Panzano i Conca d'Oro, den gyllene dalen. Egendomens historia sträcker sig cirka tusen år tillbaka i tiden. Vinmakare är Francesco Baldacci.

Visste du att...

Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sangius jovis - Jupiters blod.

Lagring

Viner från Chianti Classico ska ha lagrats minst ett år innan de släpps till försäljning. Detta vin har lagrats ett år på ekfat följt av tre månader på flaska.

Tillverkning

Jäsningen skedde i temperturkontrollerade ståltankar vid max 30 grader.

Skörd

Druvorna har skördats för hand.

Mer information

Producenten uppger att detta är veganvänligt.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.