CaleraPinot Noir, 2023

Flaska·750 ml·14,5 % vol.
Produktnummer: Nr 8728201
299 kronor
398 kronor och 67 öre per liter

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, nougat, körsbär, sandelträ, skogshallon, blodapelsin och kardemumma. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.

Sockerhalt<0,3 g/100ml
Fyllighet
Smakklocka6 av 12
Strävhet
Smakklocka6 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Laddar ...

Råvaror

Pinot noir.

Ursprung

Central Coast är ett AVA (American Viticultural Area) som sträcker sig från söder om San Fransisco, till norr om Los Angeles, i Kalifornien. Central Coast omfattar bland annat Monterey, San Luis Opisbo, Santa Maria och Santa Barbara county.

ProducentCalera Wine CompanyAllt från Calera Wine Company
Om producenten

Calera Wine Company grundades 1975 av Josh Jensen. 2017 såldes egendomen till Duckhorn Wine Company som driver ett mindre antal egendomar på olika håll i Kalifornien. Vinmakare är Mike Waller.

Visste du att...

Pinot noir är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Det är en känslig och svårodlad druva som blivit mer och mer populär de senaste decennierna. Idag odlas pinot noir med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden. Exempelvis i norra Kalifornien, Chile, Nya Zeeland samt i Bourgogne där den har sin hemvist.

Lagring

Vinet har lagrats cirka ett år på franska ekfat varav 10 procent var nya. Vinet är ofiltrerat.

Tillverkning

Två veckors jäsning och skalmaceration i öppna ståltankar med regelbunden nedtryckning av skalmassan.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.