CampolietiRipasso, 2023

13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 679201
129 kronor
172 kronor per liter

Kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, kryddnejlika, choklad, korinter och nötter. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.

Sockerhalt0,4 g/100ml
Fyllighet
Smakklocka7 av 12
Strävhet
Smakklocka8 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Laddar ...

Råvaror

60% corvina, 20% rondinella, 15% molinara och 5% övriga druvsorter.

Ursprung

Valpolicella Classico ligger nordväst om Verona i Venetien. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området.

ProducentLuigi RighettiAllt från Luigi Righetti
Om producenten

Familjen Righettis första vinkällare byggdes 1909 av Angelo Righetti. Företaget drevs länge av Angelos sonson Luigi. Idag drivs företaget av Luigis söner Gianmaria och Giuseppe.

Visste du att...

Corvina, eller corvina veronese som är druvans fullständiga namn, odlas nästan bara i Venetien i nordöstra Italien. Druvan är den viktigaste för röda viner från Bardolino och Valpolicella.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på ekfat.

Tillverkning

Ripassometoden innebär att man efter den inledande jäsningens slut, blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På så vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare alkohol och smakrikedom.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.