Hållbart val
Casa Clara
Capela, 2020
Lättare glasflaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
132 kr/l
Ungdomlig, fruktig smak med inslag av honungsmelon, gula päron, örter, mandelblommor och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller till vegetariska rätter.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Hållbart val
Drycken är miljöcertifierad, har en förpackning med lägre klimatavtryck och är godkänd i Systembolagets analys av arbetsvillkor i odling och produktion.
Lättare glasflaska
Casa Clara
Capela, 2020
Portugal, Alentejo, Alentejano
Lättare glasflaska
·
12,5 % vol.
132 kr/l
Ungdomlig, fruktig smak med inslag av honungsmelon, gula päron, örter, mandelblommor och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller till vegetariska rätter.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lättare glasflaska
Produktinformation
Råvaror
70% antão vaz och 30% arinto.
Ursprung
Regionen Alentejano ligger i södra Portugal, nära spanska gränsen. Alentejano är ett av Portugals 14 Vinho Regional. Druvorna till detta vin kommer från egendomen Herdade da Capela i subregionen Moura på den västra stranden av floden Guadiana. Här råder medelhavsklimat med kontinentalt inflytande vilket innebär stora temperaturskillnader mellan både årstider och natt och dag.
Producent
Casa Clara
Om producenten
Casa Clara ligger i Alentejo och drivs av familjen Rogue do Vale och är döpt efter Clara Rogue do Vale. Familjen har producerat vin i regionen i cirka 40 år. Firman har två egendomar - Herdade da Capela i Moura och Quinta de D. Maria i Vidigueira. Förutom vin framställer man även olivolja.
Tillverkning
Druvorna avstjälkas och krossas och musten får sedan jäsa på ståltank. Efter avslutad jäsning får vinet vila två veckor med sin jästfällning.
Jordmån
Huvudsakligen kalksten.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades med maskin i augusti. Skördeuttaget var 5,6 hektoliter per hektar.
Visste du att...
Den portugisiska druvsorten antão vaz är en korsning av den gröna druvan cayetana blanca och den blå druvsorten joão domingos. João domingos är med största sannolikhet idag helt utrotad i Portugal.
Mer information
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Allergener
Innehåller: sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Gul färg.
Doft
Ungdomlig, fruktig doft med inslag av honungsmelon, gula päron, örter och citrus.
Smak
Ungdomlig, fruktig smak med inslag av honungsmelon, gula päron, örter, mandelblommor och citrus.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller till vegetariska rätter.
Fisk
Grönsaker
Hållbarhet
Hållbart val
Den här drycken har vår egen vägledning Hållbart val och uppfyller tre kriterier för hållbarhet.
Miljöcertifierad odling och produktion
Drycken har en eller flera miljöcertifieringar, ekologisk eller annan, som Systembolaget har godkänt. Certifieringen syns på förpackningen.
Godkänt resultat i vår analys av arbetsvillkor i odling och produktion
Systembolaget utvärderar bland annat hälsa och säkerhet, skälig och rättvis lön, anständig arbetstid och rätt att organisera sig fackligt.
Förpackning med lägre klimatavtryck
Drycken har en förpackning med lägre klimatavtryck än traditionell glasflaska.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Wineability AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/6 - 2022