CasalforteRipasso, 2023
Kryddig smak med inslag av fat, körsbär, kryddnejlika, plommon, choklad, russin och peppar. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
70% corvina, 20% rondinella, 5% molinara samt 5% övriga druvsorter.
Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar belägna i Marano, Negrar, Fumane, Sant’ Ambrogio and San Pietro Incariano.
Corvina, eller corvina veronese som är druvans fullständiga namn, odlas nästan bara i Venetien i nordöstra Italien.
Vinet har lagrats ett år på slavonska ekliggare.
Ripassometoden innebär att man efter den inledande jäsningens slut, blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På så vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare alkohol och smakrikedom.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice70% corvina, 20% rondinella, 5% molinara samt 5% övriga druvsorter.
Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar belägna i Marano, Negrar, Fumane, Sant’ Ambrogio and San Pietro Incariano.
Corvina, eller corvina veronese som är druvans fullständiga namn, odlas nästan bara i Venetien i nordöstra Italien.
Vinet har lagrats ett år på slavonska ekliggare.
Ripassometoden innebär att man efter den inledande jäsningens slut, blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På så vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare alkohol och smakrikedom.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
