Systembolaget
Castello di Monterinaldi, Occhio di Pernice, 2016, Flaska, 375 ml
Sätt betyg
Spara

Säljstart fredag 6 november kl 10:00

VinVitt vinSött

Castello di MonterinaldiOcchio di Pernice, 2016

Italien,Toscana,Chianti Classico,Vin Santo del Chianti Classico
Flaska·375 ml·12,5 % vol.
Nr 9541102
299 kronor
797 kronor och 33 öre per liter

Komplex, mogen, knäckig, mycket söt och frisk smak med inslag av fat, aprikosmarmelad, pomerans, torkad ananas, smörkola, vit choklad och nötter. Serveras vid 12-14°C till mandelskorpor eller till knäckiga desserter och bakverk, gärna med nötter, torkad frukt eller choklad.

Handla online

Ej säljstartad online

Tillgänglighet i butik

Se om drycken finns i din butik.

Ursprung

Chianti Classico, strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de mest centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från området Radda. Vin Santo del Chianti gäller, som namnet antyder, enbart för vin santo.

Producent

Castello di Monterinaldi

Allt från Castello di Monterinaldi

Om producenten

Castello di Monterinaldi ligger i Radda, Chianti Classico och slottets historia kan spåras tillbaka till 1100-talet, sedan 2023 ägs vingården av Paolo Nocentini. Egendomen omfattar idag cirka 50 hektar vingårdar planterade med bland annat sangiovese, canaiolo, malvasia, merlot och cabernet sauvignon. Kullen som egendomen ligger på påminner om formen på skalet av en sköldpadda, därav sköldpaddan på etiketten.

Visste du att...

Vin santo produceras i hela Toscana och serveras ofta med mandelskorpor, så kallade biscotti, som man doppar i vinet.

Lagring

Vinet har lagrats minst åtta år på kastanjefat.

Tillverkning

Efter skörd placerades druvorna i rack på vinden för att torka. När sockret koncentrerat tillräckligt, ungefär tre månader senare, avstjälkades druvorna och pressades. Musten tappades därefter på fat om 55 och 110 liter.

Årgång

2016

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan