Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinVitt vinFriskt & Fruktigt

Chablis

Spara till lista

Vin

Chablis

By Passy le Clou, 2022

fr

Frankrike, Bourgogne, Chablis

Burk

·

250 ml

·

12,5 % vol.

Produktnummer: Nr 2676

+ pant 1 kr

316 kr/l

Fruktig smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, mineral, bivax och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Chablis

Chablis

By Passy le Clou, 2022

fr

Frankrike, Bourgogne, Chablis

Burk

·

12,5 % vol.

Produktnummer: Nr 2676

+ pant 1 kr

316 kr/l

Fruktig smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, mineral, bivax och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Chablis ligger cirka 18 mil sydost om Paris och utgör den nordligaste delen av Bourgogne.

Producent

Domaine Passy le Clou

Om producenten

Passy le Clou tillhörde tidigare vinmakaren Gérard Patrice men 2017 sålde han familjeegendomen till vinmakaren Marine Descombe. Vingårdarna omfattar totalt 30 hektar fördelade över 21 olika vingårdslägen.

Tillverkning

Druvorna pressades i pneumatisk press och musten får därefter sedimentera i 12-24 timmar. Därefter tappades den över till temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för jäsning. Efter avslutad jäsning fick vinet vila cirka ett halvår tillsammans med sin jästfällning.

Jordmån

Kimmeridgien som är rik på mineraler och fossil samt har inslag av lera och märgel.

Årgång

2022

Visste du att...

Bourgogne vilar till stor del på kalkstensgrund och de främsta vingårdarna i regionen för vitt vin har denna jordmån. I Chablis är jorden en blandning av kalksten och lera som uppdelas på två huvudtyper – kimmeridge och portland.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Fruktig doft med inslag av gröna äpplen, krusbär, rökig mineral och citron.

Smak

Fruktig smak med inslag av gröna äpplen, krusbär, mineral, bivax och citrus.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Fisk

Grönsaker

Skaldjur

Hållbarhet

Förpackningens klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Divine AB

Förslutning

Burklock

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.

Säljstart

1/6 - 2022